Частная сыроварня. Производство сыров различных марок. Хобби Заказчика
Камера охлаждения молока и камера созревания сыров.
Реализация частной сыроварни компанией Рефинжиниринг «под ключ»:
- Проектирование систем холодоснабжения и вентиляции
- Поставка холодильного оборудования, систем вентиляции и центрифужных увлажнителей
- Поставка сэндвич-панелей и дверных блоков
- Монтаж камеры охлаждения молока и камеры созревания сыров
- Монтаж климатических систем
- Пусконаладочные работы
Информация по камерам созревания сыров и охлаждения молока:
Камера охлаждения молока 2,5х1,6х2,5м и камера 4х3,5х2,5м для созревания любых сыров в том числе твёрдых (можно делать пармезан). Во время пусконаладочных работ был протестирован режим +4С и 40% (выход в режим после включения 30минут). Температура внутри на усмотрение пользователя +2..+18˚С и относительная влажность от 40 до 98%, оттайка горячим газом, система осушки за счёт тепла конденсации, система увлажнения на базе центрифужного увлажнителя с производительностью 6,5л
Проектирование систем холодоснабжения и вентиляции, поставка холодильного и вентиляционного оборудования, поставка сэндвич-панелей, поставка дверей, монтаж, пусконаладка. Система увлажнения и осушки воздуха.
