Производство сыров. Отдельное здание общей площадью 1440м².

Система с промежуточным хладоносителем холодопроизводительностью 64кВт. Хладоноситель – пропиленгликоль 40%, температура подачи -1˚С.

Выполнено:

• Проектирование
• Поставка и монтаж насосных агрегатов, бака-аккумулятора из нержавеющей стали и шкафов управления
• Разработка программного обеспечения для PLC контроллеров CAREL c.pCO, автоматизация с узлами смешения и частотным регулированием производительности насосов, ступенчатое захолаживание бака-аккумулятора
• Монтажные и пусконаладочные работы

О проекте:

Гидравлическая система с закрытым контуром и переменным расходом. Потребители: солильная ванная, три камеры созревания сыров высотой 6,2м, общей площадью 460м² и общим объёмом 2850м³. Текстильные воздуховоды для распределения воздушных потоков в камерах созревания сыров. Климатические блоки камер созревания обеспечивают поддержание температуры и влажности с высокой точностью (охлаждение, нагрев, осушка, увлажнение, вентилирование). Перед солильной ванной предусматривается узел смешения для безопасности водяного теплообменника.