+7(495)72-101-11

Производство сыров. Отдельное здание общей площадью 1440м².

компания
MOLOKO GROUP. Производство сыра в Калуге.
адрес
Калужская область, Сухиничский район, деревня Верховая
срок ввода в эксплуатацию
октябрь 2017г

Производство сыров. Отдельное здание общей площадью 1440м².

Система с промежуточным хладоносителем холодопроизводительностью 64кВт. Хладоноситель – пропиленгликоль 40%, температура подачи -1˚С.

Выполнено:

  • Проектирование
  • Поставка и монтаж насосных агрегатов, бака-аккумулятора из нержавеющей стали и шкафов управления
  • Разработка программного обеспечения для PLC контроллеров, автоматизация с узлами смешения и частотным регулированием производительности насосов, ступенчатое захолаживание бака-аккумулятора
  • Монтажные и пусконаладочные работы

О проекте:

Гидравлическая система с закрытым контуром и переменным расходом. Потребители: солильная ванная, три камеры созревания сыров высотой 6,2м, общей площадью 460м² и общим объёмом 2850м³. Текстильные воздуховоды для распределения воздушных потоков в камерах созревания сыров. Климатические блоки камер созревания обеспечивают поддержание температуры и влажности с высокой точностью (охлаждение, нагрев, осушка, увлажнение, вентилирование). Перед солильной ванной предусматривается узел смешения для безопасности водяного теплообменника.