Производство по переработке мяса птицы и по изготовлению полуфабрикатов основного поставщика сети ресторанов «Ростик’с-KFC»
Системы холодоснабжения и вентиляции для производственных помещений с температурами от +4˚С и выше и холодильных камер с температурами 0˚С и выше.
Выполнено:
- Проектирование систем холодоснабжения и вентиляции
- Поставка холодильного оборудования
- Поставка вентиляционного оборудования
- Поставка холодильных дверей, секционных ворот и воздушных завес
- Монтаж холодильного оборудования
- Монтаж систем вентиляции
- Монтаж ворот и завес
- Пусконаладочные работы
- Система мониторинга и диспетчеризации
О проекте:
- Компрессоры Bitzer, воздухоохладители и конденсаторы ECO Luvata (Италия)
- Среднетемпературная система холодопроизводительностью 143 кВт для камер хранения с температурным режимом 0…+2°С, рабочие помещения с температурой +2…+4°С, цех нарезки с температурой +4…+6°С, а также охладитель приточного воздуха (вторая ступень) до температуры подачи в производственные помещения равной +4°С.
- Высокотемпературная система 48 кВт для помещения второго этажа с температурным режимом +18…+20°С (хранение специй, расфасовка специй, электромеханический участок), а также охладители приточного воздуха (первая ступень ветки, обслуживающей производственные помещения, и охладитель приточного воздуха, поступающего на второй этаж, до температуры +18°С).
- Двухпоточные воздухоохладители для всех производственных помещений. Плавное регулирование скорости вращения вентиляторов для снижения воздушных потоков в рабочих зонах.
- Система рекуперации для нужд ГВС с автоматическим поддержанием температуры горячей воды на выходе +50°С включает бак-накопитель и обеспечивает тепловую мощность летом 34кВт, зимой 17кВт.
- Плавное управление скоростью вращения вентиляторов конденсаторов через частотные преобразователи Danfoss, энергоэффективные контроллеры, схемные узлы и шаговые электронные ТРВ и система мониторинга и диспетчеризации Danfoss AK65 позволяют предприятию экономить электроэнергии до 50% в год.
