Краткое описание: Цех нарезки колбас общей площадью 3 780 м². Холодоснабжение выполнено на базе малоаммиачной холодильной системы мощностью 1,3 МВт. Система обеспечивает охлаждение производственных цехов, холодильных камер, работу технологического оборудования, камер подмораживания, сушки и интенсивного охлаждения.

О ПРОЕКТЕ:

Холодоснабжение нового цеха нарезки площадью 3 780 м² выполнено на базе малоаммиачной холодильной системы аммиак-гликоль. Общая полезная холодильная мощность – 1,3 МВт.

Система имеет температуру кипения аммиака -12°C для охлаждения PG35% до -10°C. Далее гликолем обеспечивается охлаждение производственных цехов, холодильных камер, а также работа технологического оборудования (камеры сушки, камеры интенсивного охлаждения) и камер шоковой заморозки.

Камеры шоковой заморозки имеют температуру -40°C. Хладагент – R507A. Температура конденсации составляет 0°C. Конденсатор – пластинчатый теплообменник R507A-Гликоль. Оттайка камер осуществляется горячим газом.

ВЫПОЛНЕНО:

• Проектирование системы холодоснабжения NH₃-Гликоль (ЖС, АХС, АВ, СКУЗ стадии П и Р), подготовка всех разделов для прохождения негосударственной экспертизы.
• Прохождение экспертизы промышленной безопасности.
• Регистрация проекта в Ростехнадзоре.
• Поставка оборудования: аммиачные конденсаторы, воздухоохладители, компрессорные агрегаты.
• Конструирование и производство блочно-модульных машинных блоков аммиачных ресиверов, насосных станций, модулей аммиачной системы, ресиверов горячего газа.
• 3D-конструирование хладоцентров, узлов обвязки оборудования.
• Разработка ПО и контроллеров PLC, разработка экранов тач-панелей, разработка системы мониторинга.
• Монтажные работы.
• Пусконаладочные работы.
• Регистрация ОПО в Ростехнадзоре (4-й класс опасности).